Home » , » Resep Rainbow Cake
Wednesday, 26 October 2016

Resep Rainbow Cake

Posted by Mungkin Blog on Wednesday, 26 October 2016

Seringkali kita melihat orang menjual rainbow cake di toko-toko kue. Harga yang ditawarkan juga cukup mahal. Sekarang saya sudah tau alasannya, karena memang bahan dan membuatnya membutuhkan waktu yang lama dan kesabaran yang ekstra. Pengalaman saya dalam membuat kue pelangi atau rainbow cake ini adalah kita membutuhkan kesabaran dan banyak biaya karena setiap warna kue tersebut saya harus membeli pewarnanya satu persatu. Sebelumnya saya belum punya stok pewarna kue. Kemudian, dalam mengukusnya juga harus ekstra sabar, karena 6 warna pada rainbow cake tersebut harus dikukus satu persatu dan kebetulan kukusan saya hanya satu sehingga sangat rumit pengerjaannya. Keterampilan dalam menghias dan memberi butter dengan rapi juga dibutuhkan. Makanya saya membuat rainbow cake hanya pada kesempatan yang memang benar-benar dibutuhkan, contohnya kemarin waktu lebaran.

Pertamakali saya mencoba membuatnya, alhamdulillah berhasil dan dapat hasilnya seperti berikut ini (saya upload pada instagram), kebetulan memang dapat resepnya dari kakak saya.


RAINBOW CAKE
 Bahan :

  • 200 gram tepung terigu
  • 8 butir telur 
  • 300 gram gula pasir 
  • 300 ml minyak goreng 
  • 100 gram coklat putih dilelehkan
  • ½ sendok teh vanille 
  • 1 sendok makan SP 
  • ½ sendok teh garam
  • Pewarna merah, orange, kuning, biru, hijau, ungu
  • 125 gram butter ( 250 gram margarine putih + 100 gram tepung gula + 1 saset susu kental manis ) di mixer 
  • Spingkel / seres warna warni 
 Cara membuat :
  • Mixer telur + gula sampai halus 
  • Masukkan SP + vanille + garam 
  • Masukkan tepung terigu + coklat putih 
  • Masukkan minyak 
  • Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri pewarna merah, orange, kuning, biru, hijau, ungu 
  • Kukus masing-masing lebih kurang 10 menit 
  • Susun adonan warna, butter, hijau, butter, biru, butter, kuning, butter, orange, butter, merah, butter. Taburi spingkel



Nah, iu dia tadi resep membuat rainbow cake atau kue pelangi. Silahkan dicoba, untuk penyimpanan kue sebaiknya disimpan dalam lemari pendingin agar teksturnya tidak terlalu lembek sehingga rasanya semakin enak. Semoga berhasil. Baca dan coba resep lainnya dengan membuka menu "resep".

Thanks for reading & sharing Mungkin Blog

Previous
« Prev Post

0 komentar:

Post a Comment